Enoki oregano crispy

Name: Enoki oregano crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr enoki; Bahan pencelup:; 2 sdm terigu; 1 sdm maizena; 1 siung bawang putih, haluskan; 60-80 ml air es; 1/4 sdt baking powder; Bahan pelapis:; 6 sdm terigu; 3 sdm maizena; 1 sdm oregano; secukupnya Garam

andhin @ndindutz

Surabaya

Enoki oregano crispy

andhin @ndindutz

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grenoki
Bahan pencelup:
2 sdmterigu
1 sdmmaizena
1 siungbawang putih, haluskan
60-80 mlair es
1/4 sdtbaking powder
Bahan pelapis:
6 sdmterigu
3 sdmmaizena
1 sdmoregano
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2. Cuci bersih jamur enoki, potong akarnya, pisahkan antara satu batang dg batang lainnya
2

Campur bahan pencelup. Celupkan jamur enoki
3

Campur bahan pelapis. Jamur yg telah dicelup di bahan pencelup, masukkan ke bahan pelapis.
4

Goreng diminyak panas, api sedang. Masukkan satu persatu
5

Angkat dan sajikan