Kukus sampai empuk ubi yang sudah dibersihkan

Siapkan wadah, masukkan Gula merah, gula pasir, vanili, SKM putih, dan garam. Aduk sampai benar² tercampur rata.

Diwadah lain ubi yang sudah dikukus lalu haluskan,, dalam keadaan panas masukkan campuran gula tadi 👆 aduk rata.

Ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan dipipihkan.

Campur bahan lapisan terigu dan air secukupnya saja karena adonan pelapis dibuat gak terlalu kental.

Masukkan ubi keadonan pelapis, balur ke tepung panir dan goreng hingga matang

Siap disantap dengan secangkir teh/kopi. Selamat mencoba Moms 😊😊