Es lilin Ubi Ungu

Name: Es lilin Ubi Ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ubi ungu; 25 sdm gula pasir atau sesuai selera; 1/4 sdt garam; 1 liter air; 65 ml santan kara; 3 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air; Secukupnya plastik es lilin

Tine Wahyudi @tine_wahyudi

Cikampek Jawa barat

Rencana mah beli ubi ungu buat isian roti atau bakpia gitu. Realitanya udah di kukus masuk kulkas tok. Karena bulan puasa pastinya banyak makanan. Daya tampung perut sedikit. Daripada cape - cape buat roti atau bakpia gak kemakan. Mending di bikin es lilin saja. Gak mubazir..

Lebih banyak

Es lilin Ubi Ungu

Tine Wahyudi @tine_wahyudi

Cikampek Jawa barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grubi ungu
25 sdmgula pasir atau sesuai selera
1/4 sdtgaram
1 literair
65 mlsantan kara
3 sdmtepung maizena larutkan dengan sedikit air
Secukupnyaplastik es lilin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ubi ungu. Kukus selama 20 menit. Biarkan dingin kemudian kupas kulitnya. Blender ubi ungu hingga halus.
2

Siapkan panci. Masukan ubi ungu halus, air, gula, garam dan santan. Rebus hingga mendidih. Tuang larutan tepung maizena. Rebus hingga mengental. Matikan api. Biarkan dingin.
3

Setelah dingin tuang ke dalam plastik es lilin. Gunakan corong. Puter ujung plastik dan simpul mati. Simpan dalam freezer hingga beku.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tine Wahyudi @tine_wahyudi

pada 03 Juni 2020 07.44

Cikampek Jawa barat

Saya doyan ngemil.. 😀 Lebih suka bikin sendiri alasannya lebih puas soal rasa. Resep yg saya tulis di cookpad adalah menu kesukaan saya. Rasa itu selera ya.. jika di resep2 saya kurang manis memang saya suka manis2 jambu. untuk rasa asin pun senang yg sedang2 saja. Penambahan penyedap rasapun ga asal, sedikit sudah kuat rasanya. Dan.. saya orangnya kurang teliti membaca dan menulis, jadi terkadang ada yg kelupaan ga di tulis😀. Silakan koreksi jika ada yg kurang. Terima kasih untuk rekan2 semua..

Lebih banyak

Komentar (3)

Tating Sukmawati @tatingsw

23 Desember 2020 10.46

Ini jadi berapa bungkus bu?

Kata kunci

Ubi Ubi Ungu Gula Tepung Santan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya