Ρίχνουμε 600γρ γάλα και 1 κουτί από την κρέμα στιγμής βανίλια και ανακατεύουμε για να γίνει μείγμα.. Στρώνουμε 1 πάτο σφολιατινια σε pyrex και ρίχνουμε από πάνω την κρέμα και με ένα κουτάλι στρώνουμε ομοιόμορφα την κρέμα να σκεπάσει παντού..

Ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα που μας έχει μείνει και κτυπαμε και την άλλη κρέμα. Παίρνουμε 2η στρώση από τα μπισκότα και μετά την υπόλοιπη κρέμα που χτυπήσαμε..Στρώνουμε και πάλι την κρέμα μας ομοιόμορφα και στο πάνω μέρος λιώνουμε σφολιατινια και τα απλώνουμε από πάνω.. Βάζουμε την κρέμα για 3 με 4 ώρες να παγώσει και από πάνω ραντίζουμε με ζάχαρη άχνη..

Σερβίρουμε σε κομμάτι..