Τσιγαρίζουμε τον πολτό με το ελαιόλαδο και το τοματακι. Έπειτα ρίχνουμε τα ανάμεικτα και βράζουμε σε μεσαία φωτιά μαζί με νερό όσο χρειάζεται για να βράσουν. Ρίχνουμε τις πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια. Προσθέτουμε πολύ λίγο μαύρο πιπέρι. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να τραβήξουν το νερό. Στο τέλος προσθέτω όσο αλάτι χρειάζεται το φαγητό και λίγο ζάχαρη αν μας φαίνεται ξινό απ τον πολτό.