Cilok Bandung

Tetiba pengen jajan cilok, tapi yg jual belum pada jualan karna masih libur lebaran. Akhirnya bikin sendiri ajalah yaa 😋
Cilok Bandung
Tetiba pengen jajan cilok, tapi yg jual belum pada jualan karna masih libur lebaran. Akhirnya bikin sendiri ajalah yaa 😋
Cara Membuat
- 1
Campur tepung tapioka, tepung terigu, masako, garam, lada dan daun seledri cincang. Aduk sampai tercampur rata.
- 2
Beri air panas sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan. Jangan sampai encer yaa.. Adonan tetap padat.
- 3
Ambil sedikit adonan, bulat2 kan. Lalu masukkan di air mendidih.
- 4
Biarkan sampai matang (mengambang). Lalu angkat.
- 5
Kukus di panci kukus sebentar (bisa skip). Jika cilok dingin dan menjadi sedikit keras, bisa di kukus lagi yaa biar kembali kenyal 😂
- 6
Sajikan dengan tambahan kecap manis dan saos sambel 😋 selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar