Kaldu udang homemade
Jualan siomay , tiap beli udang kulitny dibuang.. Dipikir ko sayang yah... Yudh diolah lagi siapa tau bisa jadi bahan jualan juga hehehe
Kaldu udang homemade
Jualan siomay , tiap beli udang kulitny dibuang.. Dipikir ko sayang yah... Yudh diolah lagi siapa tau bisa jadi bahan jualan juga hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kulit udang dan kepala. Pastikan kotoran di kepalanya bersih yaa..cuci sampai air cucian bening
- 2
Sangrai kulit udang sampai warna berubah jadi pink. Ini masih keadaan lembab..lalu hancurkan bisa pakai blender/chopper.
- 3
Sangrai lagi, tambahkan bawang putih yang sdh di haluskan, garam dan merica.. Aduk2 sampai lebih kering.. Angkat lalu blender lagi.
- 4
Aku ulangi sampai 4x sangrai + blender.. Jadinya 1 botol kurang.. Kalau mau disaring boleh supaya lebih halus.. Selamatt mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar