Kwetiaw goreng pedas

Name: Kwetiaw goreng pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Bks Kwetiaw beras; Sawi hijau; 2 butir telur; Minyak goreng untuk menumis; Saus tiram; Minyak wijen; Kecap manis; Garam; Gula; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 4 buah cabai rawit; 2 buah cabai keriting

Ariesa @ariesaa

Palu

Malam2 pengen kwetiaw.. Akhirnya bikin dengan bahan seadanya di kulkas.. Lebih enak kalau ditambah bakso tapi saya skip

Lebih banyak

Kwetiaw goreng pedas

Ariesa @ariesaa

Palu

Malam2 pengen kwetiaw.. Akhirnya bikin dengan bahan seadanya di kulkas.. Lebih enak kalau ditambah bakso tapi saya skip

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 BksKwetiaw beras
Sawi hijau
2 butirtelur
Minyak goreng untuk menumis
Saus tiram
Minyak wijen
Kecap manis
Garam
Gula
Bumbu halus
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
4 buahcabai rawit
2 buahcabai keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kwetiaw dengan air sampai empuk kemudian tiriskan. Haluskan bumbu.
2

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan telur yang sudah dikocok tadi sambil diorak arik.
3

Masukkan saus tiram, sedikit minyak wijen, kecap manis, gula dan garam. Aduk hingga rata.
4

Masukkan kwetiaw dan sawi. Koreksi rasa. Setelah matang sajikan dengan taburan bawang goreng.