Serabi lembut kinca gula merah
Hujan - hujan gini enaknya yang manis2..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan,daun pandan bersama garam dan air sampai mendidih,sambil diaduk agar tidak pecah..sisihkan sampai hangat kuku.
- 2
Campur tepung beras,terigu,telur dan ragi instan aduk rata,tuang pelan- pelan santannya sambil aduk hingga tercampur rata.
- 3
Diamkan adonan,tutup dengan kain bersih hingga 30 menit.
- 4
Setelah 30 menit aduk adonan agar buih hilang.lalu siap dimasak.
- 5
Tuang kedalam cetakan srabi/teflon yang sudah dipanaskan dan diolesi mentega(saya gunakan teflon karena tidak punya cetakan serabi).
- 6
Biarkan hingga keluar pori-pori baru ditutup sebentar dan angkat.
- 7
Cara membuat kinca.campurkan bahan kinca masak dan aduk2 biar santan tidak pecah,masak sampai mendidih.
- 8
Bagi yang suka manis bisa ditambah gulanya dan sebaliknya bila ga suka manis bisa dikurangi..selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar