Ayam Pok²

Name: Ayam Pok²
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr ayam dada(fillet atau dadu); 1 btr telur ayam; 150 gr terigu (dicampur bumbu kaldu bubuk sckpnya); 1 sdm tepung beras; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica halus; 1 sdm saori saos tiram; 2 siung bawang putih; Minyak goreng

Tina Setiawati (Mama Fiona) @cook_9736342

Sumatera Selatan

#ayaminlopwityu
#CABEKU

Menerim challenge dari cookpaders suroboyo.
Sambil melihat kondisi stok dapur 😄
Mari bebikinan di dapur mama fio

#ayaminlopwityu
#CABEKU

Menerim challenge dari cookpaders suroboyo.
Sambil melihat kondisi stok dapur 😄
Mari bebikinan di dapur mama fio

Lebih banyak

Ayam Pok²

Tina Setiawati (Mama Fiona) @cook_9736342

Sumatera Selatan

#ayaminlopwityu
#CABEKU

Menerim challenge dari cookpaders suroboyo.
Sambil melihat kondisi stok dapur 😄
Mari bebikinan di dapur mama fio

#ayaminlopwityu
#CABEKU

Menerim challenge dari cookpaders suroboyo.
Sambil melihat kondisi stok dapur 😄
Mari bebikinan di dapur mama fio

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

150 grayam dada(fillet atau dadu)
1 btrtelur ayam
150 grterigu (dicampur bumbu kaldu bubuk sckpnya)
1 sdmtepung beras
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica halus
1 sdmsaori saos tiram
2 siungbawang putih
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, haluskan bawang putih. Rendam ayam dgn saos tiram, garam, lada, bawang uleg tadi. slma 15menit. Campur terigu dgn tepung beras, bubuk kaldu
2

Guling² ayam di terigu, celup ke telur, ulang 2x. Boleh juga 3x
3

Terakhir celupan di tepung nya ya.. baru siap utk digoreng
4

Sisa tepung jangan dibuang. Beri air dingin. Aduk² pakai sendok (akan gerindil sndiri). Ikut digoreng. Goreng sampai Golden Brown (eitss..bahasa cheff ini 😉)
5

Hasil sisa tepung aja segini ya..bnyakk ini.