Bubur sumsum & saos kurma

Name: Bubur sumsum & saos kurma
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm tepung beras putih; 1 sdm tepung sagu; 4 sdm santan kara; Garam decukupnya; 1 lembar daun pandan; 100 ml air; Saos kurma :; 5 biji kurma (rendam dlm air 2 jam) buang bijinya; 1 sdt gula jawa yg disisir halus; 1 lembar daun pandan

fanny jannah @cook_2651721

Jakarta

Cemilan anakkuu helap helep

Lebih banyak

Bubur sumsum & saos kurma

fanny jannah @cook_2651721

Jakarta

Cemilan anakkuu helap helep

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 sdmtepung beras putih
1 sdmtepung sagu
4 sdmsantan kara
Garam decukupnya
1 lembardaun pandan
100 mlair
Saos kurma :
5 bijikurma (rendam dlm air 2 jam) buang bijinya
1 sdtgula jawa yg disisir halus
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan santan + 100 ml air dengan api sedang. Lalu masukan daun pandan dan garam.
2

Di mangkuk : campur tepung sagu dan tepung beras beri sedikit air aduk rata agar tercmpur rata.
3

Lalu masukan adonan tepung ke dalam panci santan. Aduk terus hingga meletup letup jangan sampai terlalu kental.
4

Saos kurma : panaskan rendaman kurma tadi dan beri 30 ml air dan masukan daun pandan + gula jawa sisir. Aduk hingga mengental.
5

Siap untuk disajikan.