در قابلمه پیاز هویج با رنده درشت و سینه مرغ را میذاریم که بپزد. وقتی سینه مرغ پخت ریش ریش مکنیم میذاریم در قابلمه

بعد جوپرک خیس خورده میریزیم بعد یه فلفل دلمه ای ها را میریزیم کمی نمک و فلفل سیاه هم بریزید

درظرفی دیگر کمی کره و کمی روغن که قارچها رو تفت بدیم با یه قاشق آرد هم میزنیم تا خامی آرد بره. بعد قارچها رو توش میریزیم کمی که تفت دادیم شیر رو بهش اضافه میکنیم در اینجا کمی فلفل سیاه و نمک میتونید اضافه کنید کمی که جوشید به مواد مرغمون اضافه میکنیم. وقتی خوب لعاب گرفت آماده است میتونید بالیمو وجعفری طعم دارش کنید نوش جان