Ebi furai

Name: Ebi furai
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 ekor udang kupas kulitnya tinggal sisa buntut; 5 sdm Tepung terigu; Tepung roti utk sensasi krenyes; 1 buah Telur kocok lepas; 5 sdm Susu full cream; secukupnya garam; 3 siung bawang putih ditumbuk; Minyak utk menggoreng

Regiza Inggi Rahman @cook_22996311

Bandung Barat

Biasa nya gamau masak yg ribet ehh tnyta lg ngidam bgt dengan ebi furai ala hokben. Aku pake tepung roti nya beli di pasar yg murah meriah aja. Yukkk coba bikin

Lebih banyak

Ebi furai

Regiza Inggi Rahman @cook_22996311

Bandung Barat

Biasa nya gamau masak yg ribet ehh tnyta lg ngidam bgt dengan ebi furai ala hokben. Aku pake tepung roti nya beli di pasar yg murah meriah aja. Yukkk coba bikin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnit

15 buah

15 ekorudang kupas kulitnya tinggal sisa buntut
5 sdmTepung terigu
Tepung roti utk sensasi krenyes
1 buahTelur kocok lepas
5 sdmSusu full cream
secukupnyagaram
3 siungbawang putih ditumbuk
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnit

1

Cuci bersih udang, iris tipis di bagian perut lalu pipihkan agar bisa dibentuk memanjang
2

Wadah 1 : taburi udang ke dlm tepung terigu.
3

Wadah 2 : campurkan telur, bawang putih, susu dan garam. Aduk2 lalu celupkan udang yg dr wadah 1.
4

Wadah 3 : celupkan udang ke dalam tepung roti. Tekan2 agar menempel..
5

Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan. Usahakan minyaknya yg banyak hingga pas digoreng tenggelam. Sajikan bersama salad sayur dll.