Serabi pisang

Name: Serabi pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu pro sedang; 100 gram pisang; 50 gram gula pasir; 1/2 sdt ragi instan; 1/2 sdt baking powder; 1/3 sdt garam; 2 butir telur; 450 gram santan; 1 lembar daun pandan; Meses secukupny

Henny Glorya Kristiani Hutapea @cook_17061342

Medan

Serabi pisang

Henny Glorya Kristiani Hutapea @cook_17061342

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramtepung terigu pro sedang
100 grampisang
50 gramgula pasir
1/2 sdtragi instan
1/2 sdtbaking powder
1/3 sdtgaram
2 butirtelur
450 gramsantan
1 lembardaun pandan
Meses secukupny

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk santan sampai mendidih
2

Masukkan 50gram gula pasir dan 2 butir telur kocok sampai merata
3

Lumatkan 450gram pisang
4

Tambahkan 200 gram tepung terigu pro sedang, masukkan 1/2sdt ragi instan(femipan), 1/2 sdt baking powder, 1/3sdt garam aduk sebentar, tuangkan santan yang sudah masak tadi dan aduk sampai merata.
5

Tutup dan diamkan selama 1 jam
6

Tuangkan kedalam cetakan bulat panggangan dgn api kecil dan taburkan dengan coklat meses
7

Siap disajikan