Asmun (Prekedel talas)

Name: Asmun (Prekedel talas)
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g talas; 2 SDM tepung sagu; Bumbu halus:; 5 sihung bawang merah; 1 sihung bawang putih; 1 ruas kunyit; Secukupnya kencur; Untuk balur :; 4 SDM Tepung terigu; 1 SDM tepung maizena; Secukupnya air

Ummi YN @cook_13770093

Tasikmalaya

Assalamualaikum. Maaf ni nulis malam malam, ingat belum setor resep menuju #GoldenApron3. Untung ada resep andalan kesukaan keluarga. Punya talas ambil di kebun saya bikin asmun sebutan orang tasik . Kita mulai. Yu sahabat boga. #PejuangGoldenApron3. #EmakNusantaraKreatif. #Cookpadcomunity_bandung . #Cookpad_id. #UmmiYN

Lebih banyak

Asmun (Prekedel talas)

Ummi YN @cook_13770093

Tasikmalaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 porsi

500 gtalas
2 SDMtepung sagu
Bumbu halus:
5sihung bawang merah
1sihung bawang putih
1 ruaskunyit
Secukupnyakencur
Untuk balur :
4 SDMTepung terigu
1 SDMtepung maizena
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus talas yang sudah di cuci bersih. Lalu hancurkan& lumat talas sampai halus.
2

Haluskan semua bumbu dan masukan ke adonan talas secara kalis.
3

Bentuk sesuai selera. campurkan tepung terigu & maizena beri air jangan terlalu encer. Sebelum di goreng masukan ke adonan terigu lalu goreng hingga matang.
4

Siap di hidangkan selamat mencoba.