Susu hangat + Gula + Ragi Instant. Diamkan selama 10 menit.... jgn diaduk aduk ya.

Mentega cairkan dan diamkan sampai hangat

Pecahkan 3 telur kedlm mangkuk besar. Kocok selama 5 menit

Masukan mentega ke dlm kocokan telur, lalu Terigu, Garam lalu Susu... Aduk rata sampai adonan kalis. Lalu tutup adonan dgn cling wrap dan simpan kedlm kulkas selama 3 jam atau sampai adonan mengembang.

Ambil adonan 35 gram... bulat2kan dan istirahatkan selama 1 jam atau sampai mengembang.

Siapkan wajan dan minyak. Sambil menunggu minyak panas kita cetak bulatan2 adonan tadi menjadi donut. Lalu goreng sampai warnanya kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Setelah donat dingin taburi donut dgn tepung gula. Dan Donut siap dihidangkan utk teman minum teh. Selamat mencoba. Inshaa Alloh Donut nya renyah :)