Empis empis tempe

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe tua(semangit), potong kecil2
  2. 100 grtetelan sapi/ daging ayam, cincang kecil2
  3. 250 grcabe hijau kriting, iris serong
  4. 800 mlsantan
  5. 4 buahbawang putih, iris tipis
  6. 8 buahbawang merah, iris tpis
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 2 cmlengkuas
  9. 2 sdmgula merah
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyakaldu bubuk
  12. minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah,bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan tetelan / ayam cincang dan cabe hijau, aduk sampai cabai layu

  2. 2

    Masukkan santan, tempe dan bumbu2 lainya, masak dengan api kecil. Sesekali diaduk, biarkan sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap. Cek rasa sesuai selera yaaa..

  3. 3

    Empis empis tempe atau tempe jangan lombok siap dihidangkan... *tips: siapkan kerupuk kl makan dengan sayur ini untuk penawar rasa pedasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfira Maghfirah
Alfira Maghfirah @cook_2657476
pada
Semarang
bahagia bgt bisa mendapat pahala dr dapur.. meskipun sibuk, harus selalu ada masakan diatas meja sblm berangkat kerja. So, masak yg simple2 aja yuukig @dapur_mamaalbaig @alfira_maghfiroh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa