Ayam serundeng kelapa

Name: Ayam serundeng kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong; 5 bawang putih; 2 bawang merah; 2 jari kunyit; 2 jari lengkuas; 3 cm jahe; 4 salam; 1 serei; 1 sct royco ayam; 1 sdt ladaku; 1 sdm garam; secukupnya Air; 1 buah Kelapa parut

Cuantika Ika @cook_20205443

Ayam serundeng kelapa

Cuantika Ika @cook_20205443

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong
Bumbu ungkeb
5bawang putih
2bawang merah
2 jarikunyit
2 jarilengkuas
3 cmjahe
4salam
1serei
1sct royco ayam
1 sdtladaku
1 sdmgaram
secukupnyaAir
1 buahKelapa parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan ayam yg sudah di potong kedalam wajan..dan bumbu ungkeb yg sudah di ulek...beri sedikit air sampai ayam ny terendam air ungkeban.
2

Setelah ayam empuk,matikan kompor cek rasa..
3

Pisahkan ayam kedalam wadah terpisah..masukan kelapa parut ke dalam sisa air ungkeban ayam
4

Aduk hingga rata..kemudian goreng kelapa yg sudah tercampur air ungkeban tadi..