Masukkan tepung terigu, garam, baaking soda lalu air secukupnya hingga semua adonan tercampur rata. Jangan terlalu cair. Kemudian masukkan margarin yang sudah dicairkan aduk hingga merata.

Kemudian diamkan adonan sekitar 45 menit agar baking soda nya bekerja dan membuat adoanan martabak mengembang.

Setelah 45 menit panaskan teplon dengan api kecil lalu masukkan adonan kedalam teplon lalu tutup.

Jika adonan sudah matang angkat martabak tersebut lalu oleskan martabak dengan margarin lalu diberi topping keju parut disebelah kiri dan tambahaan skm juga kemudian sisebelahkan taburin susu hilo bubuk hingga merata

Tara.. martabak manisnya siap disantap saat hanggat dengan ditemani teh hangat.