Fudge Brownies

Fudge brownies Tips n trik agar keluar shinny crust nya. setelah otodidak dengan beberapa puluh kali percobaan :D
Fudge Brownies
Fudge brownies Tips n trik agar keluar shinny crust nya. setelah otodidak dengan beberapa puluh kali percobaan :D
Cara Membuat
- 1
Pertama.. Steam minyak goreng + dcc. perlu diperhartikan wadah nya, hindari ada sisa air wadah. Ketika coklat sdh lumer angkat lalu biarkan dingin dulu.
- 2
Ayak Terigu + coklat bubuk + garam.
- 3
3. Kocok telur dan gula halus, sampai halus saja. jgn terlalu lama.
- 4
Masukan dcc + minyak (tahap 1) ke adukan telur. aduk memutar sampai terasa berat.
- 5
Masukan tahap 2, aduk rata memutar searah.
- 6
Masukan adonan ke loyang yg diolesi minyak bisa juga dialasi kertas roti (saya tidak pakai alas roti) taburi toping sesuai selera
- 7
Ketika ada di tahap 3 bunda bisa panaskan oven ya, krn agar muncul shinny oven harus benar benar panas. api sedang cenderung besar 15menit preheat.
- 8
Setelah panas. masukan loyang rak atas. panggang 35menit (sesuai oven masing2) saya pakai otang
- 9
Jika belum 20 menit jangan dibuka buka oven nya. kalau sudah 20 menit boleh di cek.
- 10
Jangan sampai kering banget ya, kalau masih agak lembek, jika sudah set dia mengeras koq.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar