Ayam goreng asem

Name: Ayam goreng asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor/kg ayam; (biasanya ayamnya aq rebus dlo wat ngilangin suntikan2nya); 10 siung bawang putih; secukupnya asem jawa; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh memarkan; garam; gula; royco/penyedap

j3t41m3 @j3t41m3

Cibinong, Bogor

Udh lama ga upload masakan... Hari ini masak sangat sederhana sekali tp wat aq nikmat luar biasa...

Lebih banyak

Ayam goreng asem

j3t41m3 @j3t41m3

Cibinong, Bogor

Udh lama ga upload masakan... Hari ini masak sangat sederhana sekali tp wat aq nikmat luar biasa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekor/kgayam
(biasanya ayamnya aq rebus dlo wat ngilangin suntikan2nya)
10 siungbawang putih
secukupnyaasem jawa
2 lembardaun salam
1 batang sereh memarkan
garam
gula
royco/penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dengan garam dan gula. Siapkan air untuk mengungkep ayamnya, setelah mendidih baru masukkan ayam, dan bumbu yg sdh dihaluskan, masukkan daun salam dan sereh, tambahkan royco ayam. Ungkep sampai air tersisa sedikit. Setelah itu goreng, dan siap disajikan dengan sambal terasi. Selamat menikmati...