Puding tape ketan hitam
Ini sebenarnya late post, karena puding ini kemarin buat sehari sebelum Idul Fitri. Favoritnya anak perempuan ku. Harus ada saat lebaran 😊😊😊
Puding tape ketan hitam
Ini sebenarnya late post, karena puding ini kemarin buat sehari sebelum Idul Fitri. Favoritnya anak perempuan ku. Harus ada saat lebaran 😊😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bubuk agar2 dg gula pasir.
- 2
Didihkan air, masukkan kental manis, gula & bubuk agar2. Kecilkan api. Sesekali diaduk. Masak hingga mendidih. Matikan api
- 3
Kocok putih telur dg kecepatan sedang, ketika sdh mulai mengembang, tambahkan sejumput garam halus. Lanjutkan mengocok dg kecepatan tinggi hg benar2 kaku
- 4
Masukkan kocokan putih telur dlm adonan agar2, kocok dg kecepatan rendah. Sedikit demi sedikit hg habis. Masukkan tape ketan. Aduk rata
- 5
Tuang dalam loyang. Setelah cukup dingin, masukkan kulkas. Puding siap dihidangkan dg vla vanili atau cukup dg tambahan tape ketan hitam dan kental manis putih
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)