Fire wings with cheese sauce

Name: Fire wings with cheese sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg sayap ayam; 10 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung maizena; 1 butir telur; 250 gram saus bbq; 2 sdm saus sambal; 1/2 gelas air; 2 sdm cabai bubuk (aku pakai boncabe level 30); secukupnya Garam dan gula; 2 gelas susu cair; 50 gram keju parut; 1,5 sdm tepung maizena; 3 sdm cheese powder; secukupnya Gula dan garam

Ken Mulatsih Purnaningrum @KenMulatsih

Fire wings with cheese sauce

Ken Mulatsih Purnaningrum @KenMulatsih

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsayap ayam
10 sdmtepung terigu
5 sdmtepung maizena
1 butirtelur
Saus bbq
250 gramsaus bbq
2 sdmsaus sambal
1/2 gelasair
2 sdmcabai bubuk (aku pakai boncabe level 30)
secukupnyaGaram dan gula
Saus keju
2 gelassusu cair
50 gramkeju parut
1,5 sdmtepung maizena
3 sdmcheese powder
secukupnyaGula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Balur ayam dengan tepung kering lalu tepung basah (telur dan sedikit tepung lalu ditambah dengan air) lalu masukkan kembali ke tepung kering (tepung kering jangan lupa dibumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu ayam) lalu goreng dan tiriskan
2

Setelah itu buat saus bbq nya, setelah tercampur rata dan mengental, masukkan ayam yang sudah digoreng
3

Untuk saus keju nya, campur semua bahan lalu aduk rata.. baru panaskan dan aduk2 hingga mengental. Sajikan bersama ayam pedasnya :)