Kacang sembunyi ekonomis ala anak kos
Ada lebihan kulit pangsit dan kacang tanah dari sisa buat siomay kemarin. Akhirnya terpikir deh untuk buat cemilan suami. Masa pandemi corona jadi harus pinter-pinter olah makanan sendiri biar gak sering keluar rumah.
#CABEKU
#Pakketipaktepung
Kacang sembunyi ekonomis ala anak kos
Ada lebihan kulit pangsit dan kacang tanah dari sisa buat siomay kemarin. Akhirnya terpikir deh untuk buat cemilan suami. Masa pandemi corona jadi harus pinter-pinter olah makanan sendiri biar gak sering keluar rumah.
#CABEKU
#Pakketipaktepung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kulit pangsit. 1 kulit saya potong jadi 6
- 2
Sangrai kacang tanah sampai matang.
- 3
Larutkan terigu dengan air untuk perekat. Ini untuk pengganti telur ya.. jadi kalo mau dipakai untuk usaha kan lumayan nih menghemat budget telur.
- 4
Mulai deh ambil 1 kulit dan 1 kacang. Gulung kacang dan rekatkan dengan larutan terigu di ujungnya agar gulungan tidak membuka kembali.
- 5
Jika semua sudah selesai digulung. Panaskan minyak goreng. Jika minyak sudah panas. Masukkan 2 sdm gula pasir. Aduk2 sampai gula larut menjadi karamel. Pakai api sedang cenderung besar ya. Karena kalo terlalu kecil nanti gula cepat padat.
- 6
Jika sudah larut gulanya. Masukkan gulungan kacang sembunyi ke dalam wajan dan goreng. Aduk aduk agar larutan gula menempel di kulit pangsit hingga matang. Angkat tiriskan.
- 7
Laakukan hingga selesai. Saat ditiriskan. Taruh di wadah yg anti lengket ya. Misal di wadah plastik..jangan dialasin kertas atau tisu ya karena pasti nempel. Langsung aja masukkan di wadah plastik atau kaca.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar