Kacang sembunyi ekonomis ala anak kos

Tri Hayati
Tri Hayati @trihayati_177
Bali

Ada lebihan kulit pangsit dan kacang tanah dari sisa buat siomay kemarin. Akhirnya terpikir deh untuk buat cemilan suami. Masa pandemi corona jadi harus pinter-pinter olah makanan sendiri biar gak sering keluar rumah.
#CABEKU
#Pakketipaktepung

Kacang sembunyi ekonomis ala anak kos

13 orang berencana membuat resep ini

Ada lebihan kulit pangsit dan kacang tanah dari sisa buat siomay kemarin. Akhirnya terpikir deh untuk buat cemilan suami. Masa pandemi corona jadi harus pinter-pinter olah makanan sendiri biar gak sering keluar rumah.
#CABEKU
#Pakketipaktepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Kulit pangsit
  2. 100 gramkacang tanah (sesuaikan dgn jumlah kulit pangsit kalian yaa)
  3. 300 mlminyak goreng
  4. 8 sdmgula pasir boleh lebih jika suka manis
  5. 1 sdtterigu
  6. 20 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong kulit pangsit. 1 kulit saya potong jadi 6

  2. 2

    Sangrai kacang tanah sampai matang.

  3. 3

    Larutkan terigu dengan air untuk perekat. Ini untuk pengganti telur ya.. jadi kalo mau dipakai untuk usaha kan lumayan nih menghemat budget telur.

  4. 4

    Mulai deh ambil 1 kulit dan 1 kacang. Gulung kacang dan rekatkan dengan larutan terigu di ujungnya agar gulungan tidak membuka kembali.

  5. 5

    Jika semua sudah selesai digulung. Panaskan minyak goreng. Jika minyak sudah panas. Masukkan 2 sdm gula pasir. Aduk2 sampai gula larut menjadi karamel. Pakai api sedang cenderung besar ya. Karena kalo terlalu kecil nanti gula cepat padat.

  6. 6

    Jika sudah larut gulanya. Masukkan gulungan kacang sembunyi ke dalam wajan dan goreng. Aduk aduk agar larutan gula menempel di kulit pangsit hingga matang. Angkat tiriskan.

  7. 7

    Laakukan hingga selesai. Saat ditiriskan. Taruh di wadah yg anti lengket ya. Misal di wadah plastik..jangan dialasin kertas atau tisu ya karena pasti nempel. Langsung aja masukkan di wadah plastik atau kaca.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Hayati
Tri Hayati @trihayati_177
pada
Bali
Ibu rumah tangga yang selalu sibuk mikir menu untuk kreasi makanan si bayi agar dia mau makan.tiap hari masak tapi jarang dokumentasi karena sibuk kerja. berhubung sekarang jadi IRT plus emak bayi yg stay at home aja. jadi mulailah berbagi resep di cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa