Terong crispy lada garam

Name: Terong crispy lada garam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Terong ukuran sedang; Tepung bumbu atau tepung terigu; Kaldu bubuk; 5 siung bawang putih; 2 helai daun bawang; sesuai selera Lada putih; sesuai selera Garam; Minyak goreng untuk menumis & menggoreng

QQ @GuinBE7

Terong crispy lada garam

QQ @GuinBE7

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 buahTerong ukuran sedang
Tepung bumbu atau tepung terigu
Kaldu bubuk
5 siungbawang putih
2 helaidaun bawang
sesuai seleraLada putih
sesuai seleraGaram
Minyak goreng untuk menumis & menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan tepung basah dan tepung kering (bisa pakai tepung bumbu instan atau tepung terigu biasa yg diberi bumbu kaldu bubuk & garam)
2

Potong - Potong terong dengan ketebalan 0.5cm & lumuri dengan tepung basah
3

Kemudian lumuri terong dengan tepung kuring
4

Goreng hingga kuning kecoklatan lalu angkat & tiriskan
5

Tumis bawang putih yg sudah diiris, masukkan daun bawang yg sudah diiris, kemudian masukkan terong goreng, garam & lada