Bolu Pisang Kukus (tanpa mixer)

Name: Bolu Pisang Kukus (tanpa mixer)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm terigu (aku pake segitiga biru); 2 buah pisang (aku pake pisang ambon); 8 sdm gula; 2 butir telur; 1/2 sdm baking powder; 1/2 sdm soda kue; 1 sachet susu kental manis; 6 sdm minyak sayur

Eva Gasela @cook_15555711

Bandar Lampung

Akhirnya berhasil juga buat bolu pisang ini.

Lebih banyak

Bolu Pisang Kukus (tanpa mixer)

Eva Gasela @cook_15555711

Bandar Lampung

Akhirnya berhasil juga buat bolu pisang ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 sdmterigu (aku pake segitiga biru)
2 buahpisang (aku pake pisang ambon)
8 sdmgula
2 butirtelur
1/2 sdmbaking powder
1/2 sdmsoda kue
1 sachetsusu kental manis
6 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan pisang dengan garpu dalam satu wadah hingga halus. Kemudian diamkan. Lalu panaskan kukusan dengan tutupnya dilapisi kain.
2

Ambil wadah yg kosong lagi, kocok telur dan gula menggunakan whisk hingga mengembang & berbusa.
3

Masukkan pisang ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata.
4

Masukkan terigu sambil diayak. Kemudian tambahkan kental manis. Aduk kembali.
5

Masukkan baking powder dan soda kue. Kemudian masukkan minyak sayur. Aduk merata.
6

Siapkan loyang kue. Oles seluruh permukaan loyang dengan minyak sayur atau margarin.
7

Tuang adonan ke dalam loyang.
8

Masukkan loyang ke dalam panci kukusan yg sudah panas. Turup panci dilapisi kain. Kukus kurang lebih 30 menit.
9

Setelah 30 menit, cek kematangan bolu dengan garpu atau lidi. Jika sudah tidak ada yg menempel di garpu/lidi, berarti bolu sudah matang.