Iga bakar teriyaki
Masakan ga sengaja hahahha, karena kebanyakan gula akhirnya di sulap jd yg lain untung enak. Heheeh
Iga bakar teriyaki
Masakan ga sengaja hahahha, karena kebanyakan gula akhirnya di sulap jd yg lain untung enak. Heheeh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus iga 2x, yg pertma buat buang darah nya, ganti air lalu rebus yg ke 2 sekitar 30 menit.
- 2
Tumis bawang sampai harum lalu masukan cabe, tumis hingga wangi lalu masukan garam gula lada dan saus teriyaki aduk sampai rata
- 3
Masukan iga ke tumisan td beri sedikit air rebusan, lalu aduk sampai air meresap. Setelah itu tambahkan sisa air rebusan iga tadi. Tutup. Masak hingga empuk jika kurang empuk tambah air lagi masak lagi hingga menyusut.
- 4
Setelah menyusut tes rasa, jika sudah pas, ambil kuah sedikit dalam mangkok campur dengan maizena aduk hingga rata lalu masukan maizena dan oregano ke dalam iga tadi masak hingga kental.
- 5
Buat pemanis, goreng kentang frozen, dan bakar iga sebentar di teflon sampai ada sensasi gosong (hahaha) jangan ke bablasan.
- 6
Jika sudah, susun di piring, iga bakar dan kentang goreng. Lalu siram kuah yg kental tadi
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar