Semur kentang & telur puyuh

Name: Semur kentang & telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg telur puyuh. Rebus selama 15 menit dinginkan dan kupas; Kentang 3 buah kupas potong sesuai selera dan goreng sisihkan; 1/2 sdm Garam; 1 sdm minyak goreng; 4 sdm Kecap manis; 1/2 sdt merica bubuk; 2 buah bunga lawang; 3 butir kemiri; 1/4 sdt penyedap; 2 gelas Air; 2 bawang merah; 2 bawang putih

erlin @erlin07

Probolinggo Jawa Timur

Semur kentang & telur puyuh

erlin @erlin07

Probolinggo Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgtelur puyuh. Rebus selama 15 menit dinginkan dan kupas
Kentang 3 buah kupas potong sesuai selera dan goreng sisihkan
1/2 sdmGaram
1 sdmminyak goreng
4 sdmKecap manis
1/2 sdtmerica bubuk
2 buahbunga lawang
3 butirkemiri
1/4 sdtpenyedap
2 gelasAir
2bawang merah
2bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, garam, penyedap.
2

Setelah halus sisihkan. Panaskan wajan beri minyak dan tumis bumbu halus tadi sampai harum lalu masukan air, kecap manis, telur puyuh aduk rata selang 5 menit masukan kentang dan bunga lawang.
3

Biarkan semur mendidih selama 5 menit lalu angkat dan sajikan