Bolu pisang panggang

Name: Bolu pisang panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr telur ayam ukuran sedang; 150 gram gula pasir; 1/2 sdt emulsifer (saya pake SP); 1 bks vanili; 200 gram tepung terigu; 1/2 sdt baking powder; 2 1/2 buah pisang kepok ukuran sedang (dihaluskan); 100 gram margarine (di lelehkan); Keju parut untuk topping

Ade Dini @aDeDini

Seminggu yg lalu dpt oleh² pisang kepok dr kk ipar.. Trus kelupaan kl punya pisang.. Pas mau d makan kok udh rada bonyok.. Ya udah drpd mubazir mending d buat bolu aja..

Lebih banyak

Bolu pisang panggang

Ade Dini @aDeDini

Seminggu yg lalu dpt oleh² pisang kepok dr kk ipar.. Trus kelupaan kl punya pisang.. Pas mau d makan kok udh rada bonyok.. Ya udah drpd mubazir mending d buat bolu aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 10mnt

4 btrtelur ayam ukuran sedang
150 gramgula pasir
1/2 sdtemulsifer (saya pake SP)
1 bksvanili
200 gramtepung terigu
1/2 sdtbaking powder
2 1/2 buahpisang kepok ukuran sedang (dihaluskan)
100 grammargarine (di lelehkan)
Keju parut untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 10mnt

1

Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, vanili & emulsifer sampai mengembang berjejak (±10mnt)
2

Turunkan kecepatan mixer ke yg paling rendah.. Masukan terigu & baking powder, mixer sampai rata..
3

Matikan mixer.. Masukan pisang yg sudah d haluskan aduk rata menggunakan spatula
4

Terakhir masukan margarin yg sudah d lelehkan.. Aduk rata menggunakan spatula
5

Tuang k dlm loyang yg sudah d oles margarine & d tabur tepung.. Panggang di oven ±170°C slama ±60mnt.. Sblmnya jgn lupa panas kan oven dl yaaa
6

Test kematangan denga menggunakan tusuk sate.. Kl sudah matang angkat lalu kluarkan bolu dr loyang.. Bolu siap disajikan