Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan vanili, lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukan air, uleni hingga setengah kalis.

Setelah itu, masukan margarine, uleni kembali hingga kalis elastis. Setelah kalis, tutup adonan dengan plastik. Diamkan selama 45 menit hingga adonan mengembang 2x lipat. Setelah adonan mengembang, kempeskan. Lalu gilas/pipihkan adonan, kemudian olesi margarine, lalu taburi gula pasir, gula palem, dan bubuk cinnamon (kayu manis). Kemudian gulung adonan, dan potong adonan sebanyak yang diinginkan.

Siapkan loyang, olesi loyang dengan margarine, lalu susun rapi adonan yang sudah dipotong. Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang cinnamon rolls pada suhu 180°c selama 20 menit.