Kentang goreng homemade

Name: Kentang goreng homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang (berukuran besar); secukupnya Air bersih; secukupnya Air dingin; 1 sdm garam; 5 sdm tepung maizena; Minyak secukupnya (untuk menggoreng)

narcis.alamudy @narcis

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

hasilnya enak dan crispy 👌🏻 jadi gak perlu beli kentang frozen maupun beli ✌🏻 #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Kentang goreng homemade

narcis.alamudy @narcis

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

hasilnya enak dan crispy 👌🏻 jadi gak perlu beli kentang frozen maupun beli ✌🏻 #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahkentang (berukuran besar)
secukupnyaAir bersih
secukupnyaAir dingin
1 sdmgaram
5 sdmtepung maizena
Minyak secukupnya (untuk menggoreng)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kentang, potong memanjang kentang, cuci hingga getah kentang bersih
2

Nyalakan api lalu masukkan kentang dan masukkan garam rebus hingga 10 menit
3

Tiriskan lalu masukkan kedalam air dingin selama 5 menit
4

Tiriskan lalu masukkan kedalam tepung maizena ratakan hingga rata
5

Masukkan ke dalam freezer selama 15 menit
6

Panaskan api, lalu masukkan kentang goreng hingga kecoklatan
7

Tiriskan lalu beri bumbu tabur sesuai selera. (Saya pakai bumbu tabur non msg 👌🏻)