Cumi Masak Kuning

Name: Cumi Masak Kuning
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; Jeruk nipis; Daun bawang; Garam; Penyedap; 3 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 2 buah kemiri sangrai; 1/2 ruas Kunyit; 1/2 ruas Lengkuas; 1/2 ruas Jahe

Putri SIE @putrisie

Bekasi

Niatnya mao buat cumi saos padang...cm papaku ga blh makan pedes. ditambah,stok bawang bombay kosong..jd lah aku masak ini

Lebih banyak

Cumi Masak Kuning

Putri SIE @putrisie

Bekasi

Niatnya mao buat cumi saos padang...cm papaku ga blh makan pedes. ditambah,stok bawang bombay kosong..jd lah aku masak ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2-3 porsi

1/2 kgcumi
Jeruk nipis
Daun bawang
Garam
Penyedap
Bumbu halus
3 siungBawang putih
5 siungBawang merah
2 buahkemiri sangrai
1/2 ruasKunyit
1/2 ruasLengkuas
1/2 ruasJahe

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan cumi dan potong² sesuai selera.. lumuri dengan jeruk nipis
2

Haluskan smua bumbu halus.
3

Cuci cumi untuk membuang air perasan jeruk nipis.. goreng dengan cepat ± 2 menit.
4

Tumis bumbu halus hingga harum.
5

Masukan cumi yg sudah di goreng cepat. Tambahkan sdikit air, garam, penyedap..
6

Tumis cumi hingga matang..
7

Angkat dan sajikan