Bolu pisang kukus recook

Name: Bolu pisang kukus recook
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah pisang nangka (q buang bagian tengah nya); Note: resep asli, 2 buah pisang; 3 butir telur ayam (resep asli: 2 butir); 120 gram gula pasir (resep asli : 100gram); 120 gram terigu (resep asli: 100 gram); 1/2 sdt SP (resep asli, nggak pake); 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt baking powder (resep asli, nggak pake); 1 Bks vanili (q pake yg wadah bulat kecil merah); 70 ml minyak sayur; Mentega dan terigu utk olesan loyang

Bunda Zayyan & Fayra @cook_2689352

Jatim

Masih di dunia perpisangan, karena masih punya pisang nangka. Me-recycle pisang biar bisa laklu jadi jajanan anak2. Q recook dari resepnya @Nisa'ul Ikfiyani Kholiz. Alhamdulillah...berhasil. (coz ni pertama kali bikin bolkus pisang😁). Daaannn anak2 n suami, sukaa🤩❤️

Dari resep recook ini, ada tambahan ukuran bahan ya bunda. Karena jumlah pisang yg q pake lebih banyak.

Lebih banyak

Bolu pisang kukus recook

Bunda Zayyan & Fayra @cook_2689352

Jatim

Dari resep recook ini, ada tambahan ukuran bahan ya bunda. Karena jumlah pisang yg q pake lebih banyak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahpisang nangka (q buang bagian tengah nya)
Note: resep asli, 2 buah pisang
3 butirtelur ayam (resep asli: 2 butir)
120 gramgula pasir (resep asli : 100gram)
120 gramterigu (resep asli: 100 gram)
1/2 sdtSP (resep asli, nggak pake)
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtbaking powder (resep asli, nggak pake)
1 Bksvanili (q pake yg wadah bulat kecil merah)
70 mlminyak sayur
Mentega dan terigu utk olesan loyang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pisang jadi 4 tipis, buang bagian tengah nya. Haluskan pisang (q pake ulekan yg dilapisi plastik)
2

Kocok telur, sp dan gula hingga larut.
3

Masukkan pisang yg sudah dihaluskan, aduk. Tambahkan (terigu, vanili sp, baking soda, baking powder. Campur dan ayak). Aduk sambil tuang sedikit-sedikit, hingga adonan tercampur rata. Tambahkan minyak aduk rata.
4

Sebelumnya panaskan kukusan
5

Olesi loyang dengan mentega dan terigu.
6

Tuang adonan ke dalam wadah loyang. Lalu masukkan ke dalam kukusan yg sudah mendidih airnya.
7

Tunggu hingga 30 menit. Cek kematangan dengan tusukan sate, atau pisau. Jika tak ada yg lengket maka kue sudah matang. Siap dihidangkan.