Roti gulung coklat mede
Karena lg pengen uprek bikin roti kekinian akhirnya bikin lah roti ini tp krn drmh pada gasuka sm rs cinnamon akhirnya ku pakek coklat sm mede aja..ni bukan menu diet ya tp menu penggendats keluarga drmh krn endul🤗
Roti gulung coklat mede
Karena lg pengen uprek bikin roti kekinian akhirnya bikin lah roti ini tp krn drmh pada gasuka sm rs cinnamon akhirnya ku pakek coklat sm mede aja..ni bukan menu diet ya tp menu penggendats keluarga drmh krn endul🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang nya dulu dengan mencampurkan gula tadi dengan ragi instan dan air skitar 100 ml..tunggu sampai berbuih untuk memastikan ragi nya aktif..kalau saya pakai takaran ragi nya stengah saset kecil untuk terigu 230 gr
- 2
Lalu d wadah siapkan terigu campur dgn telur dan biang yg sudah berbuih tadi lalu uleni sampai bergerindil
- 3
Kalau sudah tercampur masukkan margarin lalu uleni sampai kalis bila kurang lentur tambahkan air sampai adonan pas dan kalis jgn sampai kelembekkan ya bu ibu☺
- 4
Bila sudah kalis.diamkan selama 45 menit tutup adonan nya dengan plastik wrap atau kain bersih jg boleh..
- 5
Bila sudah mengembang selama 45 menit kempiskan adonannya lalu gilas pakai roll pin dan lebarkan
- 6
Bila susah d lebarkan isi dengan selai coklat dan kacang mede nya lalu gulung adonan dan potong2 menjadi 5 bagian..
- 7
Susun adonan di loyang seperti bunga lalu diamkan lg 15 menit sampai mengembang 2x lipat..panaSkan oven nya dgn api sedang
- 8
Masukkan ke dlm oven yg sudah panas adonannya lalu panggang selama 40 menit api sedang
- 9
Bila sudah matang olesi margarin d atas adonan supaya mengkilap..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar