1 गाजर को छोटे छोटे चकोर आकार में काट ले जबकि 2 फ्रेंचबीन को पतले पतले काट ले।

प्याज, 1 गाजर, फ्रेंचबीन, मिर्च और पालक को छोटे छोटे काट ले । कटे हुए सब्जी को एक पैन में डाले और 2 कप पानी मिलाकर उबाल ले। सब्जी जब उबल जाए तो इसे छलनी से छानकर पानी अलग रख ले।

अब पैन में पीसे हुए स्वीटकॉर्न मिलाये। साथ ही चीनी, नमक, गोलकी पाउडर और ग्रीन चिली सॉस मिलाये। कुछ देर बाद इसमें उबला स्वीटकॉर्न मिलाये। पानी के उपर झाग बनने लगेगा। चम्मच से सारे झाग को निकाल दे। सब्जी जब पक जाए तो इसमें 2 चम्मच अरारोट को पानी मे घोलकर इसमे मिलाये और पकने दे।

लगभग 2-3 मिनट पकने के बाद गैस बंद कर दे। स्वादिष्ट वेजिटेबल स्वीटकॉर्न सूप तैयार है।