Bolu kukus mekar
Ini adalah baking ku pertama kali. Kupilih bolu kukus karena sebelumnya sama sekali tidak pernah belajar baking dan kupikir ini yg paling gampang untuk pemula. Ternyata tidak juga karena minim pengetahuan juha. Ini pun percobaan kedua karena yg pertama bagian bawah agak bantat terkena air. Tapi hasil kedua benar2 puas ❤
Bolu kukus mekar
Ini adalah baking ku pertama kali. Kupilih bolu kukus karena sebelumnya sama sekali tidak pernah belajar baking dan kupikir ini yg paling gampang untuk pemula. Ternyata tidak juga karena minim pengetahuan juha. Ini pun percobaan kedua karena yg pertama bagian bawah agak bantat terkena air. Tapi hasil kedua benar2 puas ❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan dandang dahulu sambil mempersiapkan bahan. Siapkan pula cetakan dan kertas bolu kukus
- 2
Kocok semua bahan kecuali SP dengan mixer selama 5 menit.
- 3
Setelah 5 menit, masukkan SP. Mixer terus sampai putih mengental. Total waktu mixer dari awal 15 menit pakai speed tinggi
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan dicampur dengan beberapa pewarna. Sesuai selera kalian ya guys ❤. Boleh dimasukkan ke piping bag agar mempermudah masukkan adonan ke cetakan
- 5
Pada cetakan bolu kukus, masukkan adonan dasar yaitu putih. Kemudian coklat dan pewarna lain. Ulangi lagi dari awal sampai penuh. Setelah penuh, pakai tusuk sate untuk buat pola agar terlihat cantik saat mekar. Caranya: tarik adonan dari luar ke tengah. Di tengah buat bundaran (kalau kurang jelas, bisa lihat di youtube)
- 6
Setelah dandang beruap banyak, kukus bolu kukus selama 30 menit dengan api besar. Setelah matang, kluarkan bolu kukus dari cetakan. Enjoy ❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar