Bakpao lembut isi coklat

Name: Bakpao lembut isi coklat
Yield: 10 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung trigu kunci biru(ayak); 1 sdm gula; 1 sdm mentega putih; 1/2 sdt garam; 1 sdt fermipan; 150 ml air(suhu ruang)

Bunda Erna @cook_13282054

Bakpao lembut isi coklat

Bunda Erna @cook_13282054

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 biji

250 grtepung trigu kunci biru(ayak)
1 sdmgula
1 sdmmentega putih
1/2 sdtgaram
1 sdtfermipan
150 mlair(suhu ruang)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung trigu dg fermipan aduk rata,tuang gula yg sudah dilarutkan dengan air.lalu uleni.
2

Campur dengan mentega dan garam.uleni hingga kalis.
3

Bagi adonan menjadi 10 /selera.ambil 1 adonan dibulat2..digilas dengan rolling..tekan2 pinggirnya biarkan yg ditengah tebal,tengahnya diberi coklat,bungkus dan cubit2 agar coklat tidak keluar..bulatkan.
4

Taruh dikertas bakpao..diamkan 20 mnt tutup dg serbet.
5

Kukus 10 mnt..jadi dech