Ikan Tomat

Name: Ikan Tomat
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan sarden (goreng); 10 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah tomat ukuran besar (potong kecil); 2 kemiri; 1/2 sdt garam mesala (bisa skip); 2 sdm gula; secukupnya Garam dan penyedap rasa

Indria Anasthasia Tarigan @mommycooking

Sidikalang (Sumatera Utara)

Ini menu favoriteku semasa kecil, gak bisa lupa dengan rasanya.

Lebih banyak

Ikan Tomat

Indria Anasthasia Tarigan @mommycooking

Sidikalang (Sumatera Utara)

Ini menu favoriteku semasa kecil, gak bisa lupa dengan rasanya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1/2 kgikan sarden (goreng)
10 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahtomat ukuran besar (potong kecil)
2kemiri
1/2 sdtgaram mesala (bisa skip)
2 sdmgula
secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Uleg kemiri, bawang merah, bawang putih sampai halus
2

Tumis dengan api kecil hingga harum
3

Masukkan irisan tomat dan tumis sampai airnya keluar
4

Tambahkan garam mesala (menambah harum masakan)
5

Sesudah tomat hancur, tambahkan garam, gula dan penyedap (koreksi rasa) kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng sebelumnya, tambahkan sedikit air, kemudian tutup supaya bumbu meresap, masih dengan api kecil ya. Tunggu hingga ikan agak lunak dan bumbu meresap.
6

Done! Menu ini wajib disukai anak anak loh, krn rasanya manis 🤗