83. Lawar Kacang Panjang Simpel Khas Bali
Assalamualaikum wr.wb.
Recipe source : Nathasya's Kitchen
Alhamdulillah, misi minggu lalu lolos. Yoo semangat terus jalankan misi jangan kasi kendor 😝😝..
Minggu ini dapat surat dari ningmin buat jalanin misi ke Bali.. seneng dong kan kalo ada bau2 holiday soalnya dampak kelamaan di rumah mulu sampe berjamur gini, jadiny langsung berbinar2 🤣🤣. Tapi ehh tapi ternyata jalan2ny berupa hunting dan recook masakan dari Cookpaders #CookpadCommunity_Bali 😂😂..okelah baique,, skr2 ini yg jalan2 si jempol tangan buat cari2 resep, besok2 baru seluruh badan yg jalan2..💃💃
Setelah 1000 purnama, akhirnya perjalanan si jempol tangan berhenti di resepnya mbak Nathasya's Kitchen yaitu "Lawar Kacang Panjang Simpel". Menurut mbah google, makanan lawar biasanya disajikan untuk upacara adat dan keagamaan di Bali serta tidak sedikit menggunakan bahan ekstrem. Tapi tenang, di resep mbak Nathasya's Kitchen ini bebas dari yang namanya bahan ekstrem dan simpel juga bahannya, jadi aman untuk dikonsumsi dan rasanya jangan ditanya, enak kyk urap2 menurutku🤤🤤..
Oia, kalo ada kesempatan, masakan Bali yg paling ingin aku pelajari itu "Ayam Betutu" sama "Sate Lilit", soalnya kata kakak aku waktu jalan2 ke Bali, rasa ayam betutu tu enak pedes gitu sama sate lilitnya juga enak. Rasa rempahnya top gitu. Jadi mupeng kan pengen cobain juga. 🤤🤤
Udah ahh segitu aja kepanjangan kan ceritanya, langsung aja niihh kepoin resepnya cuuusss...
83. Lawar Kacang Panjang Simpel Khas Bali
Assalamualaikum wr.wb.
Recipe source : Nathasya's Kitchen
Alhamdulillah, misi minggu lalu lolos. Yoo semangat terus jalankan misi jangan kasi kendor 😝😝..
Minggu ini dapat surat dari ningmin buat jalanin misi ke Bali.. seneng dong kan kalo ada bau2 holiday soalnya dampak kelamaan di rumah mulu sampe berjamur gini, jadiny langsung berbinar2 🤣🤣. Tapi ehh tapi ternyata jalan2ny berupa hunting dan recook masakan dari Cookpaders #CookpadCommunity_Bali 😂😂..okelah baique,, skr2 ini yg jalan2 si jempol tangan buat cari2 resep, besok2 baru seluruh badan yg jalan2..💃💃
Setelah 1000 purnama, akhirnya perjalanan si jempol tangan berhenti di resepnya mbak Nathasya's Kitchen yaitu "Lawar Kacang Panjang Simpel". Menurut mbah google, makanan lawar biasanya disajikan untuk upacara adat dan keagamaan di Bali serta tidak sedikit menggunakan bahan ekstrem. Tapi tenang, di resep mbak Nathasya's Kitchen ini bebas dari yang namanya bahan ekstrem dan simpel juga bahannya, jadi aman untuk dikonsumsi dan rasanya jangan ditanya, enak kyk urap2 menurutku🤤🤤..
Oia, kalo ada kesempatan, masakan Bali yg paling ingin aku pelajari itu "Ayam Betutu" sama "Sate Lilit", soalnya kata kakak aku waktu jalan2 ke Bali, rasa ayam betutu tu enak pedes gitu sama sate lilitnya juga enak. Rasa rempahnya top gitu. Jadi mupeng kan pengen cobain juga. 🤤🤤
Udah ahh segitu aja kepanjangan kan ceritanya, langsung aja niihh kepoin resepnya cuuusss...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang panjang. Iris kecil-kecil, lalu rebus/kukus sebentar hingga setengah matang. (Supaya tekstur kacang panjang tetap crunchy waktu dimakan). Angkat, tiriskan, sisihkan.
- 2
Goreng bawang merah hingga harum dan sedikit berubah warna. Angkat, tiriskan. (Jangan menunggu hingga kecoklatan waktu menggoreng karena ketika ditiriskan, si bawang masih dalam proses memasak)
- 3
Tumis irisan cabai hingga sedikit kering, lalu masukkan terasi yang sebelumnya sudah diremas-remas dan dicampur dengan garam. Aduk rata.
- 4
Siapkan wadah. Masukkan kacang panjang, bawang goreng, dan tumisan cabai terasi. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Setelah itu beri perasan jeruk limau. Aduk rata.
- 5
Sajikan....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar