Pempek dos (takaran sendok)

Bundadari Kitchen Syaida @syamosaik
Pempek dos (takaran sendok)
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dg garam, kaldu dan gula. Masak sampai mendidih bahan A bersama air.
- 2
Setelah mendidih kecilkan api, masukkan bahan B aduk terus sampai tercampur rata. Pindahkan ke mangkok besar. Baru masukkan kocokan telur aduk rata lagi sampai menyatu dg biang.
- 3
Kemudian campurkan bahan C aduk rata sampai rata. Lalu baluro tangan dg tepung tapioka bentuk adonan sesuai selera.
- 4
Rebus di air mendidih ditambah sedikit minyak agar tdk saling menempel. Masak sampai pempek mengambang dan mengembang bari tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13175257



Komentar