Bolang Baling empuk Simple
Aku Bikin 2 jenis yang pertama gapake telur pake kental manis,yang kedua pake telur gapake kental manis pake susu bubuk.cemilan enak simple bgt tp musti sabar nunggu proovingnya ya...
Bolang Baling empuk Simple
Aku Bikin 2 jenis yang pertama gapake telur pake kental manis,yang kedua pake telur gapake kental manis pake susu bubuk.cemilan enak simple bgt tp musti sabar nunggu proovingnya ya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hidupkan ragi dg air hangat diamkan sampai berbusa,jika tdk berbusa jangan dipakai,bikin baru lagi.
- 2
Di dalam wadah campur semua bahan kecuali air
- 3
Tambahkan air ragi sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa pas tdk terlalu lembek tdk terlalu keras,jika kurang tambahkan air secukupnya.
- 4
Uleni sampai kalis/tidak lengket
- 5
Olesi wadah lain dg minyak,bulatkan adonan,tutup diamkan sampai mengembang 2x lipat kurleb 1-2jam
- 6
Setelah mengembang 2x lipat tinju2 adonan supaya kempis.
- 7
Lebarkan adonan setebal kira2 2cm, di wadah yg sudah ditaburi tepung biar ga lengket,basahi bagian atas dg air lalu taburkan wijen dan gula
- 8
Potong2 sesuai selera,taroh di wadah beri jarak,diamkan kurang lebih 15menit.oh ya adonan penyat2 penyot ya jd hati2 ambil potonganya 😁
- 9
Goreng di minyak panas dg api keciiill,,sampai bagian bawah kecoklatan lalu balik.sekali balik saja jangan di bolak balik biar ga menyerap banyak minyak.
- 10
Angkat,tiriskan siap dimakan hangat2, empuk bgt pas hangat ini yg pakai telur.yg gapakai telur agak alot tp tetep enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)