Donat Kentang Vegan Menul
Krn si kakak gbs telur dan susu sapi.m tp suka donat jd deh bikin sendiri hehe
Donat Kentang Vegan Menul
Krn si kakak gbs telur dan susu sapi.m tp suka donat jd deh bikin sendiri hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang.. 250 gr kira kira 2 kentang dieng yg besar
- 2
Haluskan kentang yg udh direbus. Bisa dihalusin pake sendok aja
- 3
Buat larutan fermipan, fermipan 1 bungkus dicampur 1 gelas air (gelasny yg pendek aku si kira2 150 ml) dan 1 sdm gula.. diaduk. Aku gapake air hangat.. air biasa aja
- 4
Campur tepung terigu, mentega, gula, garam, vanilla dan kentang yg sudah dihaluskan. Diaduk2 setelah agak nyampur, tambahin larutan fermipan
- 5
Uleni hingga kalis. Aku ga ngulen pake tangan ya tp pake sutil kueh itu *lupa namanya* trus br dilanjut sampe kalis.. tambah2 tepung terigu sedikit biar makin kalis pake tangan (disini slalu pake sarung tangan)
- 6
Kalau udh kalis.. diamkan 30 - 45 menit ditutup pake lap or apa pun yg bs dipake tutup
- 7
Setelah 45 menit harusnya adonan udh membesar.. nah dikempesin pake tangan trus bentuk bola2 dan dicetak pake cetakan donat. Kalau ga ad cetakan manual jg bisa.
- 8
Setelah dicetak diemin 15 menit sebelum digoreng krn adonan akan mengembang lagi biar menul.. baru deh panasin minyak trus digoreng. Baliknya 1 x aja ya guys..
- 9
Setelahndigoreng tiriskan sebentar aj.. trus tambahin toping sesuai selera. Bisa gula halus atau lainnya y..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar