Cap cay istimewah ala resto

Name: Cap cay istimewah ala resto
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bunga kol; 1/2 sawi putih; 2 bonggol sawi daging; 3 buah wortel; 5 jagung putren; 1 btng bawang per; 2 kekian; 4 sosis horeka; 2 butir telur; 3 sdm minyak bawang (liat resep sebelumnya); Secukupnya tepung maizena di larutkan dlm air sedikit; 1 sdm bumbu rahasia nasgor & tumisan (liat resep sebelumnya); Secukupnya kecap asin, raja rasa; Secukupnya garam, bubuk knor, gula, merica

Zhaskya Adyanarti @cook250684

Sidoarjo

Olahan sayur ini Bikinnya simple rasanya juara, salah satu menu andalan keluarga. Sayurnya saya beli 10.000 sudah dpt paket sayur cap cay

Lebih banyak

Cap cay istimewah ala resto

Zhaskya Adyanarti @cook250684

Sidoarjo

Olahan sayur ini Bikinnya simple rasanya juara, salah satu menu andalan keluarga. Sayurnya saya beli 10.000 sudah dpt paket sayur cap cay

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

1/2 bungakol
1/2sawi putih
2 bonggolsawi daging
3 buahwortel
5jagung putren
1 btngbawang per
2kekian
4sosis horeka
2 butirtelur
3 sdmminyak bawang (liat resep sebelumnya)
Secukupnyatepung maizena di larutkan dlm air sedikit
1 sdmbumbu rahasia nasgor & tumisan (liat resep sebelumnya)
Secukupnyakecap asin, raja rasa
Secukupnyagaram, bubuk knor, gula, merica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan sayuran lalu potong sesuai selera
2

Siapakn jg bahan lainnya, untuk kekian dan sosis saya goreng dulu agar td lembek
3

Siapkan wajan panaskan lalu masukkan minyak bawang tumis bentar
4

Masukkan telur kocok tumis sebentar lalu beri air sedikit
5

Masukkan wortel, beri air 100ml. Kemudian jagung dan kol
6

Setelah 1 menit baru masuk sayur sawi dan bawang pre, kemudian masukkan bumbu rahasia
7

Tunggu 1 menit lalu masukn gorengan sosis dan kekia. beri kecap asin, raja rasa dan bumbu bubuk. Terakhir tuang larutan maizena, aduk bentar
8

Cap cay siap di hidangkan