Kue Dongkal / Awug / Puro
Bismillah
#PejuangGoldenBatikApron
Menghabiskan stok tepung beras
Kebetulan ada juga kelapa muda dan gula merah
Cusa eksekusi.....
Kue Dongkal / Awug / Puro
Bismillah
#PejuangGoldenBatikApron
Menghabiskan stok tepung beras
Kebetulan ada juga kelapa muda dan gula merah
Cusa eksekusi.....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bagi 2 kelapa parut, 100 gr untuk dikukus sebagai taburan dan 100 gr tidak dikukus sebagai bahan campuran adonan tepung
- 2
Angkat jika sudah mendidih, tuang dalam wadah besar tepung beras dan kelapa yang tidak dikukus, percik percikan air sekitar 1/2 gelas belimbing, ratakan dengan wishk pengocok telur jangan pakai tangan ya bun nanti adonan nya jadi matang karena tangan kita mengeluarkan panas
- 3
Sisir gula merah
- 4
Bentuk daun pisang menyerupai kerucut dan sematkan lidi
- 5
Masukkan dengan cara sedikit ditekan tepung beras, gula merah,tepung beras, gula merah sec berselang seling dan tutup dengan disematkan lidi
- 6
Panaskan kukusan dan kukus kurang lebih 25-30 menit
- 7
Matikan jika sudah matang
- 8
Lepaskan perlahan dari daun pisang dan tata dipiring saji, puro siyap disantap jangan lupa tambahkan kelapa parut kukus
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar