24. Bola bola ubi
Assalamualaikum
Malam malam mahasiswa magang pengen ngemil, kelaperan abisss.
Saya buat bola bola ubi menggunakan sisa ubi rebus tadi siang, jenis ubi jalar beneran campur aduk jenisnya pokoknya jadi makanan aja itu ubi.
Not bad untuk anak rantau begini sama temen temen, lumayan untuk cemilan yang mengenyangkann hihi
Selamat mencobaaa
24. Bola bola ubi
Assalamualaikum
Malam malam mahasiswa magang pengen ngemil, kelaperan abisss.
Saya buat bola bola ubi menggunakan sisa ubi rebus tadi siang, jenis ubi jalar beneran campur aduk jenisnya pokoknya jadi makanan aja itu ubi.
Not bad untuk anak rantau begini sama temen temen, lumayan untuk cemilan yang mengenyangkann hihi
Selamat mencobaaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas semua ubi jalar dan masukkan dalam satu wadah.
- 2
Hancurkan/haluskan ubi jalar sesuai dengan selera yang diinginkan (kalo saya gak terlalu halus)
- 3
Kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, dan sejumput garam sambil diuleni sampai kalis (kalo di bulet buletin gak lengket ajaa pokoknya)
- 4
Kemudian bentuk bulat adonan sampai semua adonan selesai. Kalo perlu taburi tepung agar tidak lengket satu sama lain.
- 5
Goreng adonan dengan api sedang sampai menguning.
- 6
Masukkan gula dan beri segelas air kemudian aduk hingga cair semua. Gunakan api kecil.
- 7
Masukkan bola bola ubi dan aduk hingga gula membentuk kristal.
- 8
Kalo sudah seperti ini matikan kompor dan siap dihidangkaan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar