مرغ با نمک و فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید

با دست خوب ماساژ بدید تا کاملا مزه دار بشه.

بذارید حدود دو تا سه ساعت استراحت کنه.

بعد مرغ حدود ۲۵ دقیقه با درجه ۱۸۰ داخل فر بذارید تا مرغ کمی بپزد.

در یک تابه سیر داخل روغن کمی تفت بدید.

بهش سس باربیکیو، کچاپ، آب پرتقال اضافه کنید.

کمی شکر در صورت دلخواه بزنید.

من از سس تند هم استفاده کردم.

بذارید سس غلیظ بشه، مرغها از فر در بیارید به آن اضافه کنید.

حدود ۲۰ دقیقه بذارید تا مرغ ها کامل بپزد.