مراحل تهیه
- 1
ابتدا شیر را گرم کرده و در حین جوش آمدن ماست ترش یا سرکه را اضافه کنید، خوب هم بزنید تا حالت بریده بریده شود.
- 2
یک پارچه تمیز ترجیحا سفید نازک در یک آبکش بگذارید و شیر را در آن صاف کنید، زیره و نمک را به آن اضافه کنید.
- 3
پارچه را روی آن برگردانید، و یک قابلمه پرآب یا یک چیز سنگین روی آن قرار دهید تا خوب آب آن جمع شود. بعد از اینکه کاملا آب پنیر رفت، پنیر را از پارچه خارج کرده و ظرف بگذارید.
- 4
میتوانید پنیر را در آب نمک قرار دهید و نگهداری کنید. نوش جااااان.💃
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13235047






نظرات (3)