پنیر خوشمزه با طعم زیره😋

Nazgool @cook_25109197
مراحل تهیه
- 1
ابتدا شیر را گرم کرده و در حین جوش آمدن ماست ترش یا سرکه را اضافه کنید، خوب هم بزنید تا حالت بریده بریده شود.
- 2
یک پارچه تمیز ترجیحا سفید نازک در یک آبکش بگذارید و شیر را در آن صاف کنید، زیره و نمک را به آن اضافه کنید.
- 3
پارچه را روی آن برگردانید، و یک قابلمه پرآب یا یک چیز سنگین روی آن قرار دهید تا خوب آب آن جمع شود. بعد از اینکه کاملا آب پنیر رفت، پنیر را از پارچه خارج کرده و ظرف بگذارید.
- 4
میتوانید پنیر را در آب نمک قرار دهید و نگهداری کنید. نوش جااااان.💃
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پنیر زیره
وقتی شیر ببره و راه دیگه نداشته باشی و مجبوری تبدیلش کنی به پنیر😲 #دست_در_دست Shahrzad Hosseinzadeh -
-
پنیر زیره ای 😋😋
یکی از آسونترین کارا بنظر من درست کردن پنیره فقط کافیه یبار امتحان کنی دیگه میشه کار همیشگی😁#سرآشپز_طلایی Maman Daryaaa -
پنیر زیره با پنیر خونگی😍
سلام دوستان!من برای درست کردن این ترکیب از زیره سبز استفاده کردم.زیره سبز و سیاه گرم و خشکن. البته نوع سیاهش گرمی و خشکی بیشتری داره و قابضه.برای هضم و گوارش بهتر عالیه و از نفخ و ریفلاکس و درد معده جلوگیری میکنه.معده رو گرم میکنه و کمک میکنه که اشتهای کاذب از بین بره.اگر زیره سیاه رو بعد از غذا بخورید یبوست ایجاد میکنه و اگر قبل غذا بخورید برای گرم شدن معده عالیه.زیره سبز یبوست نمیاره اما خواصش مثل زیره سیاهه.البته نباید زیاد خورده بشه چون لاغری میده و رطوبت بدن رو کاهش می ده و افرادی که خشکی بدنشون بالاست رو خشکتر میکنه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.⚘️⚘️⚘️ مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
پنیر کمچرب خونگی با زیره
#برای_خودم صبحونه هوس پنیر داشتم ولی فقط یک لیتر شیر داشتمکه یواشکی تاریخ انقضاش را دیدم🤣 و تصمیم گرفتم پنیر در سه سوت درست کنم ولی حالا نون نداشتم . تا وقتی آب پنیر کاملا جدا بشه گفتم یه نون سه سوته همبپزماما آرد گندم نداشتم 😂😂😂😂خلاصه امروز روز رخوت دور کاری و حال نداشتن من بود خدا بخیر کنه تا شب . گاهی مودش نیس چه می شود 😊آب پنیر را دور نریزید سرشار خاصیته😊 شهپر رفیعی -
-
-
پنیر خانگی با ماست
پنیر خانگی اونم با شیر محلی فقط با ماست بدون مواد نگهدارنده واقعا طعمش بی نظیر بود با رسپی دوست هنرمندم تشکر از خانم رازانی عزیز💐@Razani_cooking #پنیر_خانگی#پنیر_با_ماست#پنیر_با_شیر_محلی#پنیر#شیر_محلی#صبحانه_سالم#صبحانه ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
زیره پنیر
بهار که میشه برای صبحونه این ترکیب رو دوست دارم 🥰 مخصوصا تو حیاط یا بالکن بشینی ، درختی باشه گل و سرسبزی باشه ، به به چه صفایی 🦋🌻چهارشنبه ۳۰ خرداد ۱۴۰۳#چالش_بهاره#پنیر#زیره#فلفل_سبز#گوجه#خیار#چای 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
زیره پنیر
ما پنیر رو با مصلحِ اون مصرف می کنیم معمولا گردو. ولی با آویشن و سیاهدانه و زیره هم خوشمزه میشه.چون می خواستم به بچه ها صبحونه بدم و پودر زیره می خواستم به پنیر اضافه کنم پنیر رو اول له کردم با چنگال و بعد پودر زیره ریختم.#سرآشپز_طلایی مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
پنیر خانگی
اصلا فکر نمیکردم ، یه روزی پنیر درست کنمولی درست کردم و خیلی هم خوشمزه شد 😍💪🏻پسخواستن ، توانستن استبا دستور دوست عزیزم@mehrbano_849097ممنونم بانو#سرآشپز_طلایی#پنیر_خانگی#پنیر میس معصوم -
پنیر خانگی لذیذ 2
#چالش_پنیر#پنیر_خونگیاین بار دیگه خودت پنیر خونگی درست کن😁بهتون قول میدم خوشمزه ترین پنیر ای هست که در عمرتان خورده اید• 😋از پیج اینستاگرام plusse mag 👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای -
-
-
-
-
-
-
شور پنیر🧀
#شور_پنیر#پنیر#ماست#دوغ#نعناع#سوپر_آشپزاگه ماستی تو یخچال داری که تمایلی به خوردنش نداریدبیایید با هم به یه صبحانه یا عصرونه جذاب و خوشمزه نوستالژی طور تبدیلش کنیم.👩🍳 Ashpazi Ba Maryam -
-
-
کراکر نان لواش با طعم زیره😍
#نان #کراکر #زیره #تنقلات #تغذیه #یلدا #عصرونهاین نان بسیار خوشمزه و عالیه مخصوصا با طعم زیره که زیره خودش خاصیت درمانی دارهمیشه با پنیر یک عصرونه ی خوبی رو رقم زد😋باتشکر از دوست خوبمون خانم@ashpazye_parchinکه دستور پخت خوبشو در اختیار قرار داده 🥰🥰 سیما (مهسوند) -
پنیر خانگی
#پنیر_خانگی #سرآشپز_طلاییدرست کردن پنیر با ماست .من قبلا پنیر رو با سرکه به تنهایی درست کردم ولی به تجربه میگم تهیه پنیر با ماست و سرکه طعم لذیذتری به اون میده.در تهیه پنیر حتما از سرکه سفید استفاده کنید.خواص پنیر:انواع پنیر، سرشار از پروتئین و کلسیم است و مقادیر زیادی هم فسفر دارد. همچنین حاوی بسیاری از مواد موجود در گوشت است. بنابرانی غذایی بسیار مقوی و مغذی برای همه گروههای سنی به ویژه کودکان و نوجوانان در حال رشد و زنان باردار محسوب میگردد. از خواص پنیر افزایش حفظ و سلامت دندانها است. پنیر به دلیل میزان بالای کلسیم موجود در آن برای سلامت دندانها مفید است. همچنین دارای خاصیت ضد میکروبی در حفره دهان بوده و مانع از اسیدی شده بزاق دهان و در نتیجه تشدید پوسیدگی دندانها میگردد. مصرف پنیر جایگزین بسیار مناسبی برای شیر بوده، به ویژه برای افرادی که حساسیت به لاکتوز داشته و نمی توانند شیر مصرف کنند. همچنین بهترین نسبت کلسیم به فسفر که برای سلامت استخونها نیاز است در پنیر و شیر یافت میشود، از این رو یکی از مهمترین خواص پنیر افزایش سلامت و استحکام استخوانها و پیشگیری از پوکی استخوان میباشد.بهتر است پنیر با گردو یا سیاه دانه که مصلح آن است مصرف شود. مهربانو -
شور یا همان پنیر
شیر ترشیده رو هیچ وقت دور نریزید باهاش پنیر درست کنین خیلی خوشمزه میشه امتحان کنین سرآشپز بیتا -
-
ماست و زیره سیاه
خواص زیره سیاه:. هضم را تقویت میکند. یک منبع غنی از آهن است. به درمان دیابت کمک میکند. کلسترول خون را بهبود میبخشد. باعث کاهش وزن و کاهش چربی میشود. از بیماریهای عفونی ناشی از غذا جلوگیری میکند. زیره سیاه با التهاب مبارزه میکند Ashpazi_ba_Razi -
-
پنیر خامه ای خونگی
بدون نمکش مناسب چیزکیک ها و تیرامیسو و انواع شیرینیبا نمک و گردو یا زیره یا به تنهایی برای مصرف صبحانهبدون مواد نگه دارنده و سریع آماده میشه saeedeh51
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13235047
نظرات (3)