Onde - onde isi kacang hijau

Name: Onde - onde isi kacang hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr tepung ketan; 75 gr kentang; 75 gr gula pasir; 175 ml air hangat; 100 gr kacang hijau kupas; 65 ml santan instan; 50 gr gula pasir; 1/2 sdt vanilla essence; 1/2 sdt garam; Wijen

Mel_b @mel_b44n

Samarinda

Onde - onde isi kacang hijau

Mel_b @mel_b44n

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

225 grtepung ketan
75 grkentang
75 grgula pasir
175 mlair hangat
Isian
100 grkacang hijau kupas
65 mlsantan instan
50 grgula pasir
1/2 sdtvanilla essence
1/2 sdtgaram
Wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang hijau kupas sekitar 1-2 jam lalu kukus dan haluskan.. lalu di campur gula, vanila,garam dan santan.. (santan di skip juga boleh)
2

Kukus kentang dan halus kan
3

Kemudian untuk kulit nya campurkan tepung,gula,dan kentang kukus dengan air hangat sedikit demi sedikit uleni hingga kalis
4

Bagi adonan 20 gr lalu bulat2kan.... kemudian pipihkan dan isi dengan kacang hijau... lakukan sampai adonan habis
5

Lalu siapkan 1 sdm tepung di campur air.. lalu masukkan onde2 ke air tepung lalu balurkan dengan wijen...lakukan sampai onde2 nya habis
6

Lalu goreng hingga kuning kecoklatan... seaat mencoba